Arroz Branco - Simples

01 copo ou xícara de arroz 

02 copos ou xícaras de água

02 dentes de alho amassado ou picado

01 cebola pequena picada

01 colher de sopa de Azeite ou óleo 

Sal a gosto

Refogue o alho e a cebola no azeite ou óleo

Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos

Adicione a água e o sal e não mexa mais no arroz, para não empapar.

Dica: A quantidade de água é o dobro da quantidade de arroz  

Ex. 01 copo de arroz X 02 copos de água

Em fogo médio e panela com tampa pela metade deixe cozinhar até ter pouca água.

Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe secar mais a água, quase até acabar.

*Caso o arroz ainda esteja duro, antes de secar totalmente acrescente um pouco de água, feche e deixe em fogo baixo.

Desligue o fogo, com a tampa fechada aguarde cerca de 15 minutos antes de servir.